如今的大闸蟹,起名字来源于江浙一带的蟹农经常使用的一种捕蟹方法。但是在更早的时候,在文人墨客眼中,你知道大闸蟹有什么别称吗?

清人秦荣光在《上海县竹枝词》里写到:

九十团尖膏满筐,

老饕筵佐醋和姜。

无肠索挂成和尚,

蝴蝶双黏壁上僵。

这首诗中,你看到“大闸蟹”的影子了吗?

是的,”“团”与“尖”,就是指代的大闸蟹。其中“团”指的是母蟹肚子上的圆形腹部,“尖”指的是公蟹肚子上的“尖”型腹部。因此古人多用“团尖”或“尖团”指代蟹。

这首竹枝词里的“九十团尖”就是我们常说的“九雌十雄”。阴历9月份和阴历的10月份,分别是吃雌蟹和公蟹更佳的时节。